下腳料創造新商機 蘆筍也能化身手工紙

蘆筍也能變成手工紙？台南將軍社區為綠蘆筍主要產地，年產量約850公噸，一般綠蘆筍靠近根部的地方較少食用，彷彿無經濟價值的下腳料，台南應用科技大學師生透過「剩果再造計畫」，讓沒有…
Source: 生活新聞 - 自由時報New feed